怀化酒吧招聘经历:三个月从迷茫到站稳脚跟
说实话,三个月前我揣着800块钱到怀化的时候,真没想过自己会干酒吧这一行。那时候刚跟家里闹翻,手机只剩20%的电,站在怀化火车站广场上,看着满街的霓虹灯,心里空荡荡的。后来朋友推荐我去恩威信息网看看,说上面有正规直招的酒吧岗位,我当时想着反正也没退路,试试吧。
初到怀化:兜里没钱,心里没底
到怀化那天是下午,我拖着个旧行李箱在市中心街区转悠。怀化这地方挺有意思,老城区和新区混在一起,路边摊卖着芷江鸭、洪江血粑鸭,香味直往鼻子里钻。但我那会儿哪敢吃啊,兜里就800块,住了一晚小旅馆花了60,剩下的钱得撑到找到工作。第二天一早我就打开恩威信息网,看到怀化酒吧招聘的信息,说是无押金、日结,包食宿。说实话那会儿我也挺慌的,怕被骗,但后来加了招聘的人微信,聊了两句,感觉挺实在的,就约了面试。
刚入行:手忙脚乱,差点想跑
面试的地方在城区夜市附近,一个叫“夜色”的酒吧。老板是个三十多岁的姐,说话直来直去:“我们这里正规直招,不搞那些乱七八糟的,你好好干就行。”我被分到服务岗,主要就是给客人点单、送酒、收拾台面。第一天上班,我紧张得手都在抖,生怕记错酒名。有个客人点了个“长岛冰茶”,我愣是端成了冰红茶,被领班骂了一顿。那天下班回宿舍,躲在被子里哭了一场,心想这活儿真不是人干的。后来想想也挺好笑的,谁没个第一次呢?
转折点:遇到个好师傅
转机出现在第二周。店里有个叫小芳的姐,干了两年多了,看我笨手笨脚的,主动教我。她说:“别慌,记不住酒名就多问,客人大多挺好说话的。”她带我认酒、学调酒、跟客人聊天。慢慢地,我开始能接住客人的话了,偶尔还能逗他们笑。第一个月结工资,我拿到手3800块,虽然不算多,但比进厂强多了,而且日结的部分让我手头宽裕了不少。那会儿我第一件事就是去吃了碗洪江米粉,加了两个鸭腿,真香!
三个月后:站稳脚跟,有了圈子
现在干了三个多月,收入稳定在日结1200-1800之间,加上小费,一个月能存个五六千。关键是性格变了——以前见生人都不敢说话,现在跟客人聊得眉飞色舞。我还认识了一帮姐妹,下班了就去逛夜市,吃芷江鸭、喝冰啤酒,偶尔去鹤鸣洲广场吹吹风。怀化的夜生活区挺热闹,酒吧一条街灯光闪烁,但说实话,干这行也辛苦。站一晚上腿都肿了,凌晨两点下班是常事,有时候遇到难缠的客人还得赔笑脸。
给想入行的姐妹几句真心话
第一,找活儿一定认准正规直招,像恩威信息网这种平台,无押金、包食宿的才靠谱,别信那些先交钱的。
第二,心态要稳。刚开始肯定会被骂,别往心里去,谁都是从新手过来的。
第三,保护好自己。喝酒要量力而行,别为了业绩硬撑,身体是自己的。
第四,存钱!别赚多少花多少,怀化物价不高,一个月攒个四五千没问题。
总的来说,我不后悔来怀化干这行。虽然累,但钱实在,人也开朗了。如果你想试试,别怕,迈出第一步就好。加油吧,姐妹们!
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